Vildtaften

Velkommen til Vildtaften på Munkebo Kro

Kom og oplev en aften fyldt med gastronomiske oplevelser og autentiske smagsoplevelser, når Munkebo Kro inviterer til vores eksklusive Vildtaften. Denne særlige aften dedikerer vi til det bedste inden for vildtkød, tilberedt med omhu og serveret i vores hyggelige og stemningsfulde omgivelser.

Vores erfarne kokke har sammensat en lækker menu, der fremhæver de unikke smage af sæsonens vildtkød. Glæd dig til en hyggelig aften, med god mad og vin

Gør dig klar til en aften med uforglemmelige smagsoplevelser på Munkebo Kro. Reserver din plads nu ved at udfylde vores online formular eller ringe til os på telefon 65 97 40 30. Vi ser frem til at byde dig velkommen til en aften, hvor vildt og vin går op i en højere enhed.

Appetizer:
Gåsebryst med Stegte kantareller

Farseret vagtel med vagtelæg. abrikoser og peberrod

Røget fasanbryst med blåskimmel og kastaniekiks

Roulade af fasanbryst, sellerisalat, hasselnødder og tyttebærkompot,

Vildsvinefrikadelle i sprød pankorasp med persilledip og bagte hvidløg.

Hjortefilet og gråand med tranebær, farseret portobello, sprøde jordskokker og kraftig rødvinsglace.

Jordskokkeflødeis og blåbærkage.