Ålegilde

En hyldest til en tid der var

Hver 1. torsdag i måneden er en særlig dag på Munkebo Kro, hvor vi fejrer vores historiske ålegilde, en tradition der går tilbage til kroens åbning for næsten 200 år siden. Denne begivenhed er en hyldest til fortiden og en fejring af vores kulinariske arv.

Oplev vores historiske ålegilde

Deltag i denne rejse til fortiden og oplev den gode smag af stegte ål, som vores forfædre elskede og værdsatte. Ålegildet er mere end bare en middag – det er en oplevelse, der bringer minder og traditioner til live. Ved hver ålegilde kan vores gæster nyde en menu, der er blevet omhyggeligt sammensat for at bevare autenticiteten og smagen af denne gamle skik.

Menu

Stegte ål
med persillesauce, stuvede kartofler og agurkesalat

For at fuldende oplevelsen tilbyder vi et godt udvalg af iskolde snaps og lokale specialøl.

Historien bag ålegildet

Ålegildet har dybe rødder i dansk kultur og er en tradition, der er blevet videreført gennem generationer. Munkebo Kro har bevaret denne skik siden kroens åbning for næsten to århundreder siden. Den første torsdag i hver måned samles vi for at ære denne tradition, som både er en fejring af vores fortid og en mulighed for at skabe nye minder med venner og familie.

Hvad kan du forvente

Når du deltager i vores ålegilde, kan du forvente en aften fyldt med hyggelig atmosfære, lækker mad og godt selskab. Vores gæster bliver mødt med venlighed og varme, og vi gør vores bedste for at sikre, at hver aften bliver en mindeværdig oplevelse. Fra det øjeblik du træder ind på Munkebo Kro, vil du mærke den særlige stemning, der gør vores ålegilde til noget helt særligt.

Reservation

Vi anbefaler, at du reserverer bord i god tid, da vores ålegilde er meget populært, og pladserne hurtigt bliver fyldt op. Klik her for at forespørge på ledigt bord Husk at skrive i bemærkning at du ønsker stegte ål 🙂