Ring til os idag på +45 65974030|info@munkebokro.dk

Winemakers Dinner den 11. oktober

Gianmaria Cesari fra Vinhuset Umberto Cesari der bl.a. laver vores mest solgte vin: Moma,

og som i 2012 blev kåret “Italien winery of the year” fortæller om deres spændende vine.

Nyd de 7 dejlige vine fra vinhuset akkompagneret af vores bud på en god italiensk middag.

Aftenens menu og vine:

Aftenen startes med en Velkomstdrink med let snack, crustini med andelever og salvie.

Græskarsuppe med parmesanost lagret i 36 måneder. Hvidvin Ca’ Grande, Trebbiano

Risotto med langtidsstegt gulerod, olivenolie og sprød panchetta. Rødvin Yemula

Tagliatelle med vildsvineragout og langtidsbagte san marzano tomater. Rødvin Liano

Kalvefilet med lardo, rosmarinsky, pinjekerner og tomatchips. Rødvin Sangiovese de Romagna Riserva

Lun gedeost og hybenkompot. Rødvin Tauletto

Safran og pærekage med karamel. Dessertvin Colle Del Re

Pris pr. person kr. 695,00

2018-09-13T14:50:30+00:00