Buffetforslag

Forret på tallerken

• Varmrøget laks fra egen rygeovn, med blød rygeost og sprød salat.

Stegebuffet med:

• Farseret hanebryst.
• Rosa stegt kalveculotte med timian.
• Ristede svampe.
• Små sprøde tærter.
• Bagte rodfrugter.
• Grillede peberfrugter med hvidløg.
• Tomatsalat med løg og krydderurter.
• Grøn salat med dressing
• Dagens kartoffel.
• Rødvinssauce.

Dessert på tallerken

• Blød appelsinkage med is og ristede mandler.

1. Pr. person     kr. 376,00 – Menu
2. Pr. person     kr. 472,00 – inkl. velkomstdrink med snack, buffet samt kaffe/te med sødt.
3. Pr. person     kr. 698,00 – inkl. velkomstdrink med snack, buffet, kaffe/te med sødt samt                                                                           husets drikkevarer under middagen.