Konfirmationsselskab på Thomas Pasfall Collection- Munkebo Kro 2012

Disse tilbud udløber per 1. juli 2012

Som en lille ”appetitvækker” til de vordende konfirmander har vi allerede nu kreeret buffet- og menuforslag
til den store dag med tilhørende specialpriser.

Disse forslag er naturligvis blot vejledende og vi vil, når tiden nærmer sig, aftale personligt møde med Dem omkring alle detaljer, ønsker og forslag til den store dag.

Buffet:

Hjemmerøget laks, agurk og radise
Kold porcheret torsk med aspargessalat
Jomfruhummer Wonton, aioli & æble

Kalve culotte med spidskål
Svinecarre med sprøde kartofler
Unghane frikasse med forårsgrønt

Panna Cotta med frugt sirup
Choko kop med bær kompot
Pandekage med vanille parfait.

Pris: 475,- pr. couvert

Menu:

Forslag 1:
Forret: Munkebo Kros Rejecoctail anno 2012 med croutons
Hovedret: Kalvefilet og- bryst med forårs grønt, små kartofler & sky
Dessert: Udvalgte istyper med frugt kompot & sprød kiks
Pris: Kr. 395,- per couvert

Forslag 2:
Forret: Dampet rødtunge med spinat, fenikkel & fiske creme
Hovedret: Perlehøne Ballantine med spidskål, nye løg, kartofler & estragon sky
Dessert: Choko mousse med æblesorbet, rabarber som syltet & frisk drys.
Pris: Kr. 425,- per couvert

De kan naturligvis også kombinere og sammensætte helt efter Deres eget ønske og behov – priser som følgende:

Børnemenu op til 12 år:
1-ret Fra kr. 145,- per kuvert
2-retter Fra kr. 185,- per kuvert
3-retter Fra kr. 215,- per kuvert

Drikkevarer:
Velkomstdrink: Kr. 110,- per glas
Øl: Kr. 40,- per stk.
Luksus øl: Kr. 45,- per stk.
Sodavand: Kr. 35,- per stk.

Kaffe ell. the: Kr. 45,- per kuvert
Kaffe ell. the med petits fours: Kr. 75,- per kuvert

Vine: Fra kr. 295,- per flaske
Dessertvine: Fra kr. 260,- per flaske

Cognac & likør: Fra kr. 75,- per stk.
Spiritus: Fra kr. 75,- pr. stk
eller fra kr. 1.050,- per flaske

Diverse:
Blomster i vaser: Kr. 125,- per stk.
Leje af blomsterstativer/kurve: Kr. 100,- per stk.
Blomsterdekorationer: Fra kr. 295,- per stk.
Menukort: Kr. gratis

Praktisk information:

En særlig anledning eller fest der afholdes på Munkebo Kro, er lige så vigtigt for os som for Dem. Vi vil med sikker know-how og erfaring vejlede Dem bedst muligt og forsøge at imødekomme Deres ønsker, så det bliver den helt optimale oplevelse. Kort beskrevet planlægges festen på denne måde:

De modtager en skriftlig bekræftelse på, at De har bestilt festen hos os, som De bedes underskrive og returnere til os senest 2 uger efter modtagelse.

Sammen med den skriftlige bekræftelse vil De modtage en faktura med et reservationsgebyr på kr. 4.000,- Dette fratrækkes naturligvis den samlede regning.

Vi beder Dem om at kontakte os med henblik på en menusamtale med det samme.

Efter at have aftalt alle detaljer vil De på ny modtage skriftlig & endelig bekræftelse med alle detaljer omkring festen.

Endeligt antal gæster til festen skal være os i hænde senest 2 uger før afholdelse samt information om hvem der er toastmaster, hvem der er allergiker, diabetiker, vegetar, veganer og kørestolsbruger. Alt sammen information som er vigtig for at sikre den bedste service.

Ved værelsesreservation i forbindelse med et selskab, vil vi gerne bede om navnelisten på de overnattende gæster senest 2 uger før afholdelse. Gæsteliste kan afleveres på Kroen fx sammen med bordplan og bordkort.

Vi følger HORESTAs regulativer for fester, møder og konferencer ang. ændringer og afbestilling. HORESTAs regler kan rekvireres. Vi tager forbehold i angivne priser for udefrakommende ændringer, som kan påvirke priserne.

Priserne gælder fra maj 2009 og frem.

Skulle festen strække sig længere end til kl. 21.00, vil der være et tillæg på kr. 4.000,- fra kl. 21.00 – 23.00 per time. Det er eget ansvar at stoppe festen senest kl. 21.00, hvis De ikke ønsker at betale merprisen.