Historie

1826 - Etableringen af Munkebo Kro
Det hele begyndte for snart 400 år siden, da man byggede en gård øst for kirken i Munkebo. I 1797 købte skipper Ole Jensen gården, og da han i 1826 ikke længere kunne ernære sig af søen,



ansøgte han kong Frederik den VI om bevilling til at drive en kro fra gården.
Ole Jensen fik bevilling til at drive værtshus og give logi til rejsende mod en årlig afgift til kongen på 6 Rigsbankdaler. Munkebo Kro blev således en kongelig privilegeret kro i 1826. I bevillingen understregede kongen blandt andet, at kroen udelukkende måtte betjene rejsende - de lokale havde derfor ikke adgang til kroen.


1830'erne - Sogneforstanderskabets kamp mod kroen
Kun 5 år efter etableringen af Munkebo Kro døde Ole Jensen i 1831. Hans



svigersøn Rasmus Rasmussen ansøgte kongen om bevilling til at drive kroen videre og fik denne et halvt år senere. Til stor ærgrelse for Sogneforstanderskabet i Munkebo overholdte Rasmus Rasmussen ikke forbudet mod at udskænke øl og brændevin til lokalbefolkningen.
Sogneforstanderskabet skrev derfor lange klagebreve til det Kongelige Rentekammer i håb om at man ville fratage Rasmus Rasmussen hans bevilling. I et af brevene står der bl.a. "Erfaringen har lært os hvor skadelig kroen har virket på kommunen både i psykisk og moralsk henseende. De fleste af Munkebos beboere må erhverve sig til livets ophold ved deres hænders gerning. Alt for mange af disse beboer besøger for ofte kroen, hvor de bruger deres fortjeneste, forsømmer deres gerninger, svækker deres helbred og bliver så uduelige til deres erhverv, at både familien og kommunen må lide under det".
Trods stor modstand fra Sogneforstanderskabet drev Rasmus Rasmussen Munkebo Kro helt frem til 1844, hvor han solgte den for 3.625 Rigsbankdaler.


1865-1950 - Storhedstid på Kroen

Der skulle yderligere 3 ejere til inden ejerforholdet på Munkebo Kro atter blev stabiliseret i1865, hvor Morten Knudsen Mortensen købte kroen og beholdt den i familiens eje i 85 år.



Kroen blev i de efterfølgende årtier en god forretning og fik sin absolutte storhedstid, da Morten Knudsen Mortensens søn Markvard Mortensen overtog den i 1914. Han havde store ambitioner og havde også tiden med sig. Munkebo Kro blev hurtigt midtpunktet i byen - det var her man hørte nyt udefra og her man spillede de nye plader på grammofonen. Om sommeren var der koncerter i den gamle krohave og til Sankt Hans arrangerede Markvard hvert år en overvældende midsommerfest med regatta på Kertinge Nor.
I 1930'erne blev Munkebo Kro berømt for sine stegte ål. På det tidspunkt var folk begyndt at tage til stranden frem for den ellers så berømte skovtur, og på vej hjem fra stranden rundede de kroen for at nyde de stegte ål, som blev hentet direkte op fra hyttefadene i Kertinge Nor, flået og stegt i rigtig smør!
Kong Christian den IV havde bestemt, at alle kongelige privilegerede kroer skulle have et værelse til landevejsstrygerne, og at disse ikke skulle betale for husly. På Munkebo Kro indrettede man et sådan værelse i den ene længe og kaldte det Bissekammeret. Landevejsstrygerne brugte Bissekammeret flittigt, og til stor ærgrelse for rengøringsdamen var de oftest så berusede at de kun sjældent nåede ud på "det lille hus".



Kjerteminde Avis, 12. juli 1934

Efter Markvard Mortensens død i 1943 forsøgte hans enke samt en datter og svigersøn at drive kroen videre, men desværre uden held, hvilket resulterede i, at de måtte afhænde kroen i 1950.

1977 - Brand på Kroen

Munkebo Kro blev atter solgt og havde forskellige ejere i de efterfølgende årtier. I 1976 købte ejerne af Munkebos pølsekiosk ægteparret Schultz kroen og restaurerede den. Restaureringen viste sig imidlertid at være spildt arbejde, da kroen i november måned 1977 blev hærget af en voldsom brand. Da ilden brød ud kort før kl. 6 en søndag morgen, var der 4 overnattende gæster på kroen. Alle 4 nåede at redde sig ud af den brændende krobygning og ingen kom noget til.



Det lykkedes brandmændene at begrænse ilden til hovedbygningens tagetage, som udbrændte totalt. Ilden nåede således ikke at beskadige de 2 fløjbygninger. Efter branden solgte ægteparret Schultz kroen, og hovedbygningen blev genopbygget i sin oprindelige stil.



2000 - Luksuriøst hotel med gourmetrestaurant



I 2000 blev Munkebo Kro solgt, og man påbegyndte en meget omfattende renovering med stor respekt for stemningen i huset. I foråret 2000 kunne værtsparret Pasfall slå dørene op og byde velkommen til et lille luksuriøst hotel med en af landets bedste gourmetrestauranter.