Restaurant Andens Frokostklassikere
Limfjordsøsters med viniagrette og sprøde croutons
6 stk. 160, -
9 stk. 210, -
12 stk. 250, -
Rugmelstegte sild med nye fynske kartofler Kr. 98, -
Hjemmerøget lakseballontine med rygeost og karse Kr. 128, -
Munkebo Kros silde tallerken med karry creme Kr. 118, -
Bagt pighvar med asparges pompadour og cremet fiskesky Kr. 210, -
Munkebo Kros stjerneskud anno 2011 Kr. 210, -
Restaurant Andens tallerken med fynske specialiteter Kr. 195, -
Ande foie gras med rabarber og malt Kr. 175, -
Confit af andelår med nye kartofler & urtesalat Kr. 145, -
Entrecote af kalvekam, med syréngårdens grønt og sky Kr. 245, -
Sprød grissebasse med spidskål & rygeost Kr. 175, -
Kalvebryst – karrypickles - peberrod Kroens smørrebrød Kr. 65, - Sprødstegt Rødtunge – Remolade - Citron
Ceasar salad med unghane & brødsticks Kr. 145, -
Pasfalls cremede rygeost med malt & karse Kr. 80, -
Pandekage på fynsk med rabarber & sorbet Kr. 90, -
3 slags petits fours Kr. 45, -
|
Drikkevarer
Øl (Odense Pilsner) Kr. 35,00
Luksus Øl Kr. 40,00
Special øl Kr. 50,00
Stor Fadøl Kr. 50,00
Lille Fadøl Kr. 35,00
Odense eller Odense Classic
Vand Kr. 30,00
Husets vine (Hvid – Rosé – Rød)
Glas Kr. 55,00
1/1 Flaske Kr. 235,00
Espresso Kr. 25,00
Dobbelt espresso Kr. 40,00
Cappucino Kr. 40,00
Café au lait Kr. 45,00
Cafe Latte Kr. 45,00
Kaffe Kr. 40,00
The Kr. 40,00
(Earl Grey-Kvæde-Darjeeling)
Mount Kenya Kaffe Kr. 45,00
Med petits fours Kr. 60,00
Rød Aalborg/Jubilæum/Linie Akvavit Kr. 38,00 |
Gourmet Frokost med 6 retter
Et stykke koldpocheret laks med dild, æggeblomme & peberrod
Havtaske, glaskål, tørrede urter & go´ sky
Stegt ande Foie Gras, med fynske pærer i fuldt flor!
Oksemørbrad, svampe, farseret porre, selleri & svampe
Restaurant Andens Ostevogn
Rosmarin is, crumble af honningbrød & hvid chokolade
2-retter 365,-
3-retter 395,-
4-retter 445,-
5-retter 495,-
6-retter 545,-
Til frokostmenuen tilbyder vi en udsøgt vinmenu til kr. 85,- pr. glas
Mineralvand med eller uden brus kr. 60,- pr. person
|